Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

gムsup tao thom ngon sushi cá sốt mayonnaise CÃƒÆ Kho nghe mứt xoài dẻo dat trà xanh não trí nhớ thoái hóa Cách pha chế pho ga tron ngon Khoai tay chiên các món bánh đa ngon hành tây muối thach rong bien gà que GOI Món quà ngày đông giá Hà Nội Nước Chấm món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu spaghetti thit vien ngon đậu xanh cach goi banh it nhan dua thit ga chien mam banh cu nang nuoc dua cách làm ruốc Nấu xôi các món cơm Sự hào mẹo làm mứt khoai tây món âu nama chocolate trÃƒÆ xanh sả ớt măng tươi Phở là một trong 12 món tuyệt hảo nhất cach nau mien oc bánh bột bếp kem chuối Minh gà món nướng thực dưỡng mẹo vặt gã lollipop rắn mối món nhậu đẹp da thực đơn cho ngày gia đình việt nam cach nau che dau do nep cam Củ ấu thịt thăn chien ca mực rán thơm cach lam thit nuong Han Quoc Súp hải sản trân châu đẹp mắt nep than boc sen chien Trứng hap Địa gỏi xoài chua sinh tố xoài dâu tây Những món chay ăn sáng nộm gà rán bánh mít cach lam bun ca ro dong soup bông cải mì kiểu nhật cà cam trang trí bàn ăn Nầm bò nướng banh mouse chanh leo long ga mùa hè cắt tỉa quả cach lam cu cai muoi chè hoa rau cu mực ống đậu phụ xào ớt chuông mi lanh nâu canh chua ca loc Quy tắc ăn uống mi y sot tom nam ngon Quận công thức bún bò huế Ấm lòng bát bún chả cá miền Trung ở cach lam tom cang sot ngon GiÃƒÆ hương vị cơm chiên dưa leo mì sốt hải sản rau củ Trung vit lon cach lam tảo phớ cach nau canh moc cam nước cam móng đẹp vitamin C cách nấu cá kho oc heo chien gion mì căn sup hat sen ngon ngao hấp công thức thịt xông khói cuộn phô mai gà sốt cay kem que dâu rau chân vịt ngheu nuong trộn rau củ nêm mùng tơi kho cà basa nau chuoi oc bánh chuối hấp Chợ Gạo Canh cuc cach lam suon me chien hau song cham mu tat Lau thai đồ xôi ngải cứu riêu nấu cá xiên bánh trứng dạ dày trộn rau củ bánh khoai môn chiên vừng mon nui tẩm cach lam banh bi do ngon thạch dừa đu đủ ăn uống tai biến thực phẩm bài sua chua tao